Dans la branche du commerce et de la distribution
à prédominance alimentaire, plusieurs CQP peuvent
vous intéresser suivant votre profil et votre projet
professionnel :
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EMPLOYÉ
DE COMMERCE |
| Il travaille sur la surface
de vente (rangement et présentation des rayons,
manutention, marquage produits, réapprovisionnement)
et à la caisse. Il a une relation privilégiée
avec le client qu’il doit accueillir, orienter et
renseigner. |
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MANAGER DE RAYON |
| Il gère un rayon (gestion
administrative et financière), il a une fonction
commerciale (définition des prix, mise en œuvre
des promotions etc…) et il anime son équipe
suivant la politique management du magasin et de la société. |
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VENDEUR DE PRODUITS
FRAIS TRADITIONNEL |
| Il a pour mission principale
la vente. Il est spécialisé dans un rayon
: charcuterie-traiteur-fromages, boulangerie-patisserie,
marée, fruits et légumes, fleurs et plante. |
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PRÉPARATEUR
DE COMMANDES |
| Il a pour mission principale
la préparation matérielle des commandes
des clients donneurs d’ordres (magasins), en procédant
à la manutention des produits. |
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BOUCHER |
| Il a pour mission principale
la préparation des produits carnés dont
il a la responsabilité en respectant les règles
d’hygiène, de sécurité et de
traçabilité. Il accueille, conseille la
clientèle sur les produits de son rayon. Le boucher
participe aussi à la gestion de son rayon (commandes,
contrôle,gestion…) |
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MANAGER DE PETITES
UNITÉS COMMERCIALES |
| Il assure le fonctionnement
de son magasin ( responsable de sa gestion et de ses résultats),
il met en œuvre et respecte le concept commercial
de son entreprise et coordonne son équipe. Il peut
exercer ses responsabilités en magasin de proximité
ou en maxi-discompte. |
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« Avec le CQP on apprend
beaucoup de choses, la gestion par exemple. On a une autre
vue de notre travail et plus de responsabilités
et d’initiatives à prendre : c’est
valorisant ! »
Benoît,
titulaire confirmé
d’un CQP |
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